01 · Natura
Camminare tra gli ulivi
Paesaggi rurali, cultivar locali e racconti del territorio, dalle colline alle coste.
Proponi un itinerario →Terra · Olio · Persone
Il gusto
di esserci.
Tra ulivi secolari, frantoi e paesaggi italiani. Un nuovo modo di viaggiare, conoscere e incontrare le persone che custodiscono la cultura dell'olio.
Scopri il mondo dell'olio ↓
01 / UNA NUOVA CULTURA DEL VIAGGIONon soltanto olio.
Non soltanto olio.
Un mondo da vivere.
L'olio racconta paesaggi, stagioni, famiglie, gesti antichi e nuove visioni dell'agricoltura. L'oliturismo trasforma questo patrimonio in un'esperienza da incontrare in prima persona.
Lo chiamiamo oliturismo per dare identità a un universo fatto di oli diversi, varietà, persone e luoghi. Il termine tecnico e normativo per le attività del settore è invece oleoturismo.
Inizia il viaggio →02 / ESPERIENZEL'Italia dell'olio,
L'Italia dell'olio,
da scoprire.
Tre modi per avvicinarsi a uno dei patrimoni più autentici del Mediterraneo. Le esperienze saranno selezionate e pubblicate progressivamente.
02 · Saper fare
Dentro il frantoio
La raccolta, la molitura e il lavoro delle persone che trasformano le olive in olio.
Segnala un frantoio →
03 · Gusto
Assaggiare e capire
Degustazioni guidate e abbinamenti per imparare a riconoscere il carattere degli oli.
Proponi una degustazione →03 / GEOGRAFIE DEL GUSTOOgni territorio.
Ogni territorio.
Un olio diverso.
Dalla Sicilia alla Toscana, dalla Puglia alle regioni meno raccontate: l'oliturismo segue le identità degli oli e la ricchezza dei paesaggi.
Sicilia
Il carattere del Mediterraneo
Etna, colline e oliveti: tradizioni e nuovi percorsi di scoperta.
Oli di Sicilia ↗Italia
La biodiversità degli oli
Un patrimonio di territori e varietà tutto da esplorare.
Oli d'Italia ↗PER PRODUTTORI E TERRITORIHai un frantoio?
Hai un frantoio?
Raccontiamo la tua storia.
Oliturismo nasce per connettere produttori, territori e viaggiatori. Stiamo raccogliendo manifestazioni d'interesse per schede, visite, degustazioni, itinerari e collaborazioni editoriali.
Proponi la tua realtà ↗
Nessun elenco di operatori o disponibilità di prenotazione è dichiarato attivo in questa fase.
APPROFONDIMENTODall'olio
Dall'olio
all'oleoturismo.
Il quadro nazionale dell'oleoturismo è disciplinato dal decreto ministeriale 26 gennaio 2022 sugli standard minimi di qualità, oltre che dalle disposizioni regionali applicabili. Le attività comprendono, secondo la disciplina pertinente, visite, formazione e degustazioni.
Oliturismo è un progetto editoriale indipendente, non un ente certificatore né un registro ufficiale.
Consulta il decreto ministeriale ↗DOMANDE FREQUENTIPiccole risposte,
Piccole risposte,
grandi scoperte.
Che differenza c'è tra oliturismo e oleoturismo?
Oleoturismo è il termine utilizzato dalla normativa per identificare una tipologia di attività. Oliturismo è il nome editoriale scelto per raccontare in modo accessibile il viaggio nel mondo degli oli e dei territori.
È già possibile prenotare?
Non ancora direttamente su questa pagina. Il progetto è in fase di sviluppo editoriale e commerciale; le proposte saranno inserite progressivamente.
Come può partecipare un frantoio?
Può inviare una proposta all'indirizzo di contatto, specificando località, esperienze e riferimenti del responsabile.
UN ASSET DIGITALE DOMAINFIRM.XXIl dominio oliturismo.it
Richiedi informazioni ↗Il dominio oliturismo.it
è disponibile per acquisizione.
Il progetto editoriale può essere oggetto di collaborazione. Per informazioni sull'acquisizione del dominio e sulle opportunità di sviluppo, contatta DomainFirm.XX.